szczątki ptaka zalać wodą...
podpalić i dłuuugo gotować (Na tym to właśnie polega, nie na ugotowaniu szczątków. Na ich długotrwałym bulgotaniu na małym ogniu)...
mięso wyjąć i pozbyć się kości (wykorzystać to mięso, można na bardzo wiele sposobów)...
warzywa obrobić...
umieścić w płynie i dalej gotować...
gdy miękkie, wyłowić (je również później wykorzystać, choćby do sałatki)...
zupę zawirować...
i z makaronem...
podać...
dla urozmaicenia można dodać koncentrat...
podsmażyć krokiety...
i stworzyć drugą potrawę...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz