środa, 30 stycznia 2013

Chleb żurkowy z kminkiem...

Na początek oczywiście ciasto, które zrobiłem mniej więcej tak jak tutaj. Mniej więcej, ponieważ często kombinuję ze stosunkiem mąki...
obraz...
w tym przypadku dorzuciłem również kminek...
obraz...
upiekłem...
obraz...
i gotowe...
Kminek ma dość intensywny, specyficzny smak, który mocno roznosi się po całym bochenku, dlatego nie polecam zbyt dużej jego ilości. Nie musi być widoczny, bo i tak będzie go czuć.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz