Makaron carbonarra i sałatka...

boczek pociąć w kostkę (ciut mniejszą niż na zdjęciu)...

 przygotować wstępniak sosu...

zetrzeć ser (można za pomocą tarki)... 

 dodać go wraz z przyprawami...

 wymieszać sos, uszykować makaron...

 boczek podsmażyć na chrupko, zagotować wodę...

 zrobić też sałatkę...

 z kapusty...

 pomidorów...

 cosnku...

 i ogórka (kiszonego)...

 boczek zdjąć z patelni, tłuszcz nań pozostawić...

 na patelnię wlać sos (nie, to nie jest naleśnik)...

 i dodać makaron...

 wymięszać...

 wyłożyć, dodać boczek...

 posypać nacią pietruchy...

Smacznego!