piątek, 24 sierpnia 2012

Placki ziemniaczane z wątróbką duszoną...

obrać jakże ważne składniki...
 by następnie je zetrzeć...
 i razem połączyć, zmieszać. Uprzednio warto jednak odlać, powstałą w wyniku tarcia kartofli ciecz...
 następnie wstuknąć jajo i delikatnie przyprawić...
 dla uzyskania odpowiedniej, czyli fajnej konsystencji dodać mąki...
 pozostaje już tylko wrzucać na patelnię...
 i smażyć obustronnie...
 podgrzewając jednocześnie wątrobę. Na jej temat rozwodzić się nie będę, ponieważ bardzo ładny opis wykonania, zamieściłem już tutaj...
 w końcu ustawić wszystko na stole...
 i się poczęstować...
Smacznego!

1 komentarz:

  1. Fanka placków ziemniaczanych się melduje:) I antyfanka wątróbki ;/

    OdpowiedzUsuń