Leszcz smażony plus ryż i surówka...

Bardzo szybki i smaczny obiad (no, chyba, że ktoś ryb nie lubi), a do tego niedrogi, bo leszcz, to jedna z tańszych ryb. To co widać na poniższym zdjęciu kosztowało 6 i wraz z ryżem spokojnie wystarczyło dla Pani Mojej i mnie.

 Z jednej strony obsypałem rybę tymiankiem i pietruchą...

 z drugiej, pietruchę zastąpiłem koperkiem.

 Leszcz, jak na rybę przystało, lubi oczywiście cytrynę.

 Po skropieniu, złożyłem filety i schowałem na czas jakiś w chłodni.

 Następnie obtoczyłem w mące i hop, na gorącą patelnię z odrobiną tłuszczu...

 chwila z jednej, chwila z drugiej i...

 gotowe! Można zajadać.

Smacznego!