Opieńki w sosie pomidorowym...

opieńki wyczyścić...

wsadzić do gara, pogotować jakąś godzinę...

na tłustym...

cebulę...

zeszklić, dolać wody i podgotować...

wrzucić grzyby, poddusić...

następnie idzie oliwa i trochę octu...

w końcu przecier...

doprawić wszystko do smaku...

wrzucić w słoje, pasteryzować...

Za inspirację ponownie dziękuję bea. W podobny sposób przyrządzić można oczywiście również inne grzyby.

Smacznego!