Łopatka pieczona w ziołach i czosnku...

składniki na marynatę (oliwa z bazylią, papryka, majranka, moutarde de djion i prowansalskie ziele)...

 mieszamy...

 wraz z cosnkiem...

 smarujemy nią łopatkę i zostawiamy na kilka godzin w chłodzie...

 po tym czasie na patelnię...

 by obsmażyć z każdej strony...

 później hop, z powrotem do naczynia...

 i całość do pieca...

 po ok. półtorej godziny gotowa...

 zatem można ją spożyć...

 tyle jeszcze zostało a co się z tym stało... wkrótce

Smacznego!