Ogórki z musztardą i gorczycą...

dziesięć kilogramów...

 część w garncu ukisiłem...

 część w butli...

 kolejną również, lecz z papryką...

 chodziło głównie o zaprawiane z musztardą i gorczycą (wg przepisu od bea: 
3 kg ogórków + zalewa: 1 l wody, 1 szkl. octu, 40 dkg cukru, 3 płaskie łyżeczki musztardy, gorczyca, ziele angielskie... Wszystko to zagotować. Ogórki obieramy i kroimy wzdłuż, nakładamy do słoików, zalewamy zalewą i pasteryzujemy 3-5 minut)

 które widoczne są tutaj...

 przy okazji powstały z gorczycą i papryką...

 i ostrzejsze - z chili...

 zalane octem, oliwą i wodą z cukrem...

 tak wyglądają...

 kiszoki...

 a tak, całe dziesięć kilo...

Smacznego!