poniedziałek, 16 kwietnia 2012

Łopatka duszona z cebulą i cosnkiem...

łopatkę pokroić...
przyprawić, pozielić...
 schłodzić min. godzinę...
 rozdrobnić cosnek...
 i cebulę...
 naoliwić, wymieszać...
 wzniecić ogień, nagrzać patelnię...
 wrzucić mięso...
 podsmażyć...
 zawartość miseczki...
 dodać...
 wymieszać...
 w bulion...
 wciepnąć to z patelni...
 nakryć, dusić (kolejna godzina zejdzie)...
 sprzęt już zbędny wyczyścić...
 do tego gnocchi...
 ugotować...
 już prawie, prawie...
 gotowe...
Smacznego!
jako, że mięsa i sosu zostało,
dwa dni później wystarczy ugotować makaron...

Smacznego!

2 komentarze: